CÂY SAKE

  • Giao hàng toàn quốc
  • Bảo hành uy tín
  • Chất lượng cao, giá tốt

Công ty TNHH Cây Ba Miền chuyên cung cấp sỉ Cây Xanh Công Trình, số lượng lớn, giao hàng toàn quốc.

Liên hệ 0961 486 620 để được tư vấn miễn phí.

Cây Ba Miền – Không gian sống xanh

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN
phương thức thanh toán
Danh Mục: ,

Cây sake là loại cây còn khá xa lạ đối với người Miền Bắc, bởi nó được trồng nhiều ở Miền Nam và được người dân rất ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Hôm nay, Cây Ba Miền sẽ giới thiệu đến bạn đặc điểm, nguồn gốc và công dụng mà cây sake mang lại qua bài viết dưới đây.

I. Nguồn gốc cây sake

  • Nguồn gốc: Bản địa của bán đảo Mã Lai và các đảo Miền Tây Thái Bình Dương.
  • Danh pháp: Artocarpus altilis.
  • Thuộc họ: Dâu tằm (Moraceae).
  • Tên gọi khác: Xa kê, sa kê, cây bánh mì.

II. Đặc điểm của cây sake

1. Đặc điểm hình thái

1.1. Thân cây

Sake thuộc loại cây thân gỗ, chiều cao thân có thể lên tới 20m, sống lâu năm. Tất cả các phần của cây đều có chứa nhựa mủ, màu trắng sữa. Từ thân mọc ra những cành lớn xum xuê nên thường được người dân trồng để làm cây bóng mát. Cách thức mọc cành hơi giống cây bàng, bởi các cành mọc ngang tạo nên những tán lá dày và rộng.

chieu cao cay sake

Sake là loại cây thân gỗ, chiều cao có thể lên tới 20m

1.2.

Lá sake to và dày, một chiếc lá có thể dài tới 60cm, màu xanh thẫm, mặt trên của lá nhẵn bóng, mặt dưới hơi nhám. Mỗi lá được phân thành 3 – 9 thuỳ, mọc trên những cuống rất mập. Đến mùa lá rụng, lá sake sẽ chuyển sang màu nâu, cứng và khô như những lá bàng. Đặc biệt, khi rụng, chúng để lại một vết sẹo lớn trên cuống lá.

la cay sake

Lá sake màu xanh thẫm đẹp mắt

1.3. Hoa sake

Sa kê là loại cây đơn tính cùng gốc, hoa đực và hoa cái mọc trên cùng một cây. Các hoa đực ra đầu tiên và có màu vàng, sau một khoảng thời gian ngắn thì hoa cái mới bắt đầu mọc, có màu xanh rồi mới chuyển dần sang vàng.

Các hoa mọc thành cụm hoa dạng đầu, mọc thẳng đứng trên cành và chỉ có khả năng thụ phấn sau 3 ngày. Đặc biệt, loài cây này không được thụ phấn bởi côn trùng như những loài cây khác, mà nó được thụ phấn bởi loài dơi ăn quả thuộc họ Pteropodidae.

1.4. Quả sake

Thoạt nhìn ban đầu, nhiều người sẽ bị nhầm quả sake với quả mít, bởi lớp vỏ bên ngoài có gai nhìn y trang quả mít. Nhưng bên trong quả lại chứa những nhân thịt dày, không có múi như mít. Quả thường mọc thành chùm nhìn như những chùm trứng, sake rất sai quả, khi cây đạt độ tuổi trưởng thành có thể cho hàng trăm quả trên một năm.

qua sake

Quả sake thoạt nhìn thấy giống quả mít

Mùa vụ thu hoạch quả thường vào tháng 7 âm lịch hàng năm. Quả sake được biết là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, ít calo nhưng rất giàu chất carbohydrate. Đặc biệt, quả được chế biến độc đáo theo nhiều cách như: luộc, nấu rượu, xay rồi lấy bột mì rán bánh,…

2. Đặc điểm sinh trưởng

 Sake là loại cây ưa sáng hoàn toàn, có thể trồng trong bóng râm nhưng sự phát triển sẽ không tốt bằng ngoài sáng.

 Tốc độ sinh trưởng trung bình, chịu lạnh kém, chịu được nóng và hạn. Nhiệt độ thích hợp nhất để trồng cây sake là từ 18 – 35 độ C.

  Tuy là cây có thể chịu được nóng nhưng cần tưới nước đầy đủ và hàng ngày để cây hấp thụ cũng như phát triển tốt.

 Sake không kén đất, có thể thích nghi nhanh ở tất cả các loại đất, kể cả đất nhiễm mặn hay đất nhiễm phèn. Tuy nhiên, để cho năng suất cao nhất nên trồng ở nơi đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng.

dac diem sinh truong cay sake

Sake là loại cây ưa sáng hoàn toàn

III. Công dụng của cây sake

1. Tạo bóng mát

Chính bởi những cành mọc ngang tạo thành những tán lá rộng nên cây sake được trồng nhiều trong vườn, biệt thự, khu dân cư, công trình để tạo bóng mát. Không những mang lại không khí trong lành, giảm thiểu ô nhiễm, khói bụi, sake còn cho ra những trái thơm ngon.

Hiện nay, cây sake được rất nhiều người ưa chuộng trồng làm cây bóng mát trong nhà, vừa để tạo sự gần gũi với thiên nhiên, vừa là điểm nhấn độc đáo cho ngôi nhà.

cong dung cua cay sake

Do tán lá rộng nên sake được trồng nhiều làm bóng mát

2. Mang lại giá trị dinh dưỡng cao

 Sake chứa nhiều tinh bột, được chế biến theo rất nhiều cách như: quay, chiên, luộc, nướng,… Sau khi chế biến xong, nó có mùi vị hơi giống khoai tây hoặc tương tự như bánh mì nướng, vì thế mà còn có tên là cây bánh mì.

 Quả sake chứa khoảng 25% cacbohidrat và 70% nước, nó chứa trung bình khoảng 20mg/100g là Vitamin C và một lượng nhỏ khoáng chất bao gồm kali và kem.

 Các chất dinh dưỡng trong quả giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hoà nhịp tim, giảm huyết áp. Kích thích tăng trưởng tế bào mới giúp da phục hồi nhanh. Do có nhiều chất chống oxy hoá nên nó còn giúp chống nhiễm trùng, tăng đề kháng, loại bỏ các gốc tự do gây lão hoá.

 Chiết suất sake tươi giúp ức chế enzym gây viêm, ngăn ngừa các bệnh tiêu hoá. Vitamin C giúp hấp thu khoáng chất tốt, làm đẹp da, giảm xơ và rụng tóc,…

che bien qua sake

Quả Sake chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

3. Dùng làm vị thuốc chữa bệnh

Theo dân gian, lá sake có tác dụng kháng viêm, lợi tiểu, trị tiêu chảy, tiểu đường, cao huyết áp, sỏi thận, bệnh gút và viêm gan vàng da. Tuy nhiên, tuỳ cơ địa của người dùng sẽ thích hợp với một liều lượng nhất định. Vì vậy, để tránh xảy ra những trường hợp không mong muốn, bạn cần hỏi ý kiến các chuyên gia cũng như bác sĩ để đạt hiệu quả cao nhất. Tuyệt đối, không nên tự ý sử dụng.

4. Mang lại hiệu quả kinh tế cao

Đây là một trong những loài cây lương thực có sản lượng cao, với một cây có thể ra tới trên 200 quả mỗi năm. Các chuyên gia đã khẳng định đây là một giống cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, tiềm năng phát triển từ 16 – 32 tấn/ha. Không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào, sake còn mang lại thu nhập ổn định cho người nông dân. Đây cũng là một trong những lý do chính mà loại cây này được trồng nhiều đến vậy.

thu hoach sake

Sake mang lại lợi nhuận kinh tế “khủng”

5. Gỗ dùng làm đồ gia dụng, giấy viết

Một công dụng tuyệt vời của cây sake đó là thân cây được tận dụng để làm đồ gia dụng. Gỗ của nó có khả năng chống mối mọt, ban đầu gỗ có màu vàng, sau quá trình tiếp xúc với không khí thì chuyển dần sang màu đen như gỗ mun. Vì vậy, gỗ rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay, có thể dùng để đóng bàn, ghế,… Lõi sake còn được dùng làm giấy viết.

IV. Cách trồng và chăm sóc cây sake

1. Cách trồng

 Cây sake có 2 loại: cây ra quả có hạt và không có hạt. Loại cây có hạt thường được trồng bằng cách gieo hạt từ quả, còn loại không hạt thì nhân giống chủ yếu bằng phương pháp chiết cành.

 Đào hố trồng với kích thước 60x60x60cm, khoảng cách giữa các hố từ 3m trở lên. Lưu ý trước khi trồng cần xử lý hố trồng bằng cách bón lót vào hố một lượng phân chuồng hoai mục và một lượng vôi bột. Khi trồng cần cố định cây bằng cọc và nén chặt đất xung quanh để đảm bảo độ vững chắc cho cây. Sau khi trồng xong tưới nước quanh gốc để giữ ẩm cho cây.

 Do sake là loại cây thích hợp với những vùng có khí hậu nóng ẩm nên thường được trồng nhiều trong Miền Nam. Khi trồng tại nơi có khí hậu lạnh sẽ cho ít trái hơn khí hậu nóng ẩm, nên ở Miền Bắc cây chỉ được trồng thưa thớt.

Cach trong cay sake

2. Cách chăm sóc

2.1. Bón phân

 Ban đầu cây mới phát triển bạn có thể dùng thuốc ra rễ N2M, super roots, phân super lân pha nước tưới cho cây (khoảng 2-3 lần, cách nhau 5-7 ngày) để cây mau ra rễ mới.

 Sau khi trồng khoảng 1 tháng cây bắt đầu ra nhiều rễ, bạn nên bón thêm phân cho cây. Có thể dùng phân DAK với 1 muỗng thìa cà phê vào cung quanh gốc cây. Lưu ý chỉ bón xung quanh gốc cây, không bón sát gốc tránh trường hợp phân bón làm xót cây gây chết.

 Sau 3 tháng, tiến hành bón bổ sung thêm phân NPK 16.16.8 với liều lượng 2 thìa cà phê theo định kỳ 1 tháng/lần.

2.2. Phòng trừ sâu bệnh

Cây sake khá khỏe mạnh, ít sâu bệnh và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, nó vẫn có thể nhiễm một số loại nấm, sâu, gây ảnh hưởng đến năng suất của cây. Vào mùa mưa, cây thường bị một số loại côn trùng như bọ dừa, rệp tấn công.

Để phòng ngừa, bạn nên phun cho cây một số loại thuốc như: Secsaigon, anvado 100WP với liều lượng trên bao bì. Nên phòng trừ sâu bệnh khi cây còn nhỏ hay mới trồng để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

2.3. Tỉa cành

Trong quá trình phát triển, bạn nên tỉa bớt những cành con, không ra hoa hoặc cành vàng, héo úa để cây tập trung dinh dưỡng vào những cành lớn, cho năng suất ra quả tối đa. Thường xuyên dọn cỏ xung quanh gốc.

Trên đây là tất cả thông tin về cây sake mà Cây Ba Miền cung cấp, hy vọng sẽ hữu ích cho bạn đọc. Nếu bạn đang quan tâm các loại cây công trình, cây bóng mát, cây ăn quả,… liên hệ ngay hotline 0961 486 620 để được tư vấn miễn phí nhé!

Đặc Điểm

Chịu Hạn