Hướng dẫn cách ươm cây cau giống đơn giản, tỷ lệ nảy mầm trên 90%

Cách ươm cây cau giống không khó, nhưng vẫn có nhiều người thất bại. Rất nhiều khách hàng của Cây Ba Miền khi mua cây giống cau ta, cau lùn chia sẻ rằng, khi họ tự ươm tại nhà quả thường bị thối, mốc hoặc ươm cả tháng trời mà không thấy nảy mầm.

Bạn có muốn biết một quy trình ươm cau giống chuẩn cần làm những gì không? Với kinh nghiệm trực tiếp sản xuất hàng vạn cây giống mỗi năm, các kỹ sư nông nghiệp của Cây Ba Miền sẽ chia sẻ quy trình ươm cây cau giống chuẩn nhà vườn, giúp quả nảy mầm, cây con khỏe mạnh. Quy trình này áp dụng với cả cây cau ta (cau ăn trầu) và cây cau lùn (cau hương).

Thời điểm ươm cau giống

Nhiều người cho rằng, cây cau ăn trầu muốn ươm lúc nào thì ươm. Điều này cũng không sai, bạn có thể ươm quanh năm (tùy địa phương, vùng miền) chỉ cần tránh thời điểm rét hại hoặc nắng nóng gay gắt. Nhưng muốn tỷ lệ thành công cao, hạn chế hao hụt xuống mức thấp nhất thì bạn nên bắt đầu cách ươm cây cau giống vào cuối Thu – đầu Đông (khoảng tháng 9 – 11 âm lịch) hoăc mùa Xuân (khoảng tháng 2 – 4 dương lịch).

Cách ươm cây cau giống chuẩn kỹ thuật

Quy trình sau đây là cách ươm giống cây cau ta, cây cau lùn chuẩn mà nhà vườn chúng tôi đang áp dụng. Để có một quy trình chuẩn với tỷ lệ thành công >90%, đội ngũ kỹ sư nông nghiệp và thợ vườn của Cây Ba Miền đã phải điều chỉnh và cải tiến qua thực tiễn trong nhiều năm liền.

Cách chọn quả cau làm giống

Đây là bước quan trọng, quyết định đến 60% khi bạn thực hiện cách ươm cây cau giống bằng quả này. Một quả giống tốt sẽ cho ra cây con khỏe, ít sâu bệnh. Chúng tôi thường áp dụng 2 tiêu chuẩn lựa chọn sau đây.

Chọn cây mẹ: Quả phải được lấy từ những cây cau mẹ đã thành thục, tuổi đời từ 10 năm trở lên. Thân cây thẳng tắp, không bị sâu bệnh (nhất là sâu đục thân), cây ra trái ổn định, buồng quả to và sai. Như vậy, thì cây cau giống tạo ra sau này mới thừa hưởng được gen tốt.

Chọn quả giống: Chỉ chọn những quả đã già, chín vàng (vỏ quả vàng đều hoặc vàng 2/3). Tuyệt đối không dùng quả có vỏ vẫn xanh nguyên hoặc quả rụng lâu ngày dưới gốc. Quả đạt chuẩn đem ươm phải tròn đều, to, mẩy, hạt bên trong cứng.

Xử lý quả giống trước khi gieo

Trước đây, ở Cây Ba Miền khi thu hái xong sẽ đem quả đi ươm tươi luôn. Chúng tôi sẽ cắt đầu (chỗ núm gắn với cuống quả) sau đó vùi cát ngay. Nhưng tỷ lệ hao hụt cao. Cho nên, sau này nhà vườn đã học hỏi và nghiên cứu, đúc rút kinh nghiệm, phải xử lý quả thật kỹ trước khi ươm.

Phơi quả: Quả hái xuống sẽ đem phơi khoảng 3 – 4 nắng, cho vỏ quả se lại (khô khoảng 70 – 80%), chuyển sang màu xám đen hoặc nâu đen, núm quả rụng ra. Việc này giúp giảm bớt lượng nước trong vỏ quả, hạn chế nấm mốc khi ươm.

Ngâm nước: Sau khi phơi, chúng tôi sẽ đem quả cau ngâm vào nước sạch khoảng 8 – 10 tiếng. Trong nước sẽ hòa thêm thuốc Trichoderma để xử lý nấm mốc. Muốn quả nhanh ra mầm bạn có thể hòa thêm thuốc kích thích ra rễ như N3M hay Atonik. Sau khi ngâm xong bạn vớt ra để ở nơi thoáng mát cho ráo bớt rồi đem ươm.

Chuẩn bị luống ươm

Vị trí ươm cây cau giống phải là nơi có mái che hoặc dưới tán cây bóng mát lớn để tránh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Địa hình bằng phẳng, cao ráo, thoát nước tốt.

Kỹ sư Cây Ba Miền khuyên bạn không nên dùng đất thịt để ươm cau, sẽ dễ gây thối hạt. Bạn sẽ lên luống và phủ lên trên một lớp cát đen dày (cát xây dựng) khoảng 10cm. Cát có tác dụng giữ ẩm vừa đủ nhưng thoát nước cực nhanh, tạo môi trường vô khuẩn cho rễ non phát triển. Hoặc có điều kiện thì thay thế bằng sơ dừa đã xử lý chát. Ở nhiều tỉnh miền Tây, khu vực Nam Bộ người nông dân sẽ dùng bùn (sình) từ kênh hoặc ao gần nhà.

Kỹ thuật ươm cây cau giống

Đây là kỹ thuật cốt lõi trong cách ươm cây cau giống mà chúng tôi áp dụng tại các vườn ươm ở Hưng Yên, Hà Nội và Đồng Tháp:

Xếp quả: Xếp các quả cau sít nhau trên mặt cát. Nếu muốn nhanh bạn chỉ cần trải quả ra, xếp chồng lên nhau cũng không sao. Nếu cẩn thận hơn thì bạn xếp từng quả, đặt đầu có mầm (đầu gắn với cuống) quay lên trên. Nếu đặt ngược, mầm sẽ mọc quặp xuống dưới, cây sẽ bị dị tật hoặc chết.

Phủ cát: Sao khi xếp quả xong chúng ta tiếp tục phủ lên một lớp cát, ngập 1/2 hoặc 2/3 quả. Chú ý là không lấp kín.

Xử lý nấm: Nếu trước đó khi ngâm quả bạn chưa xử lý nấm mốc thì sau khi ươm xong, bạn có thể dùng thuốc Ridomil Gold (hòa theo hàm lượng ghi trên bao bì) rồi xịt lên bề mặt luống cau đã ươm (nhớ là phun đẫm).

Che chắn: Kể cả bạn thực hiện cách ươm cây cau giống này trong vườn có mái che thì cũng phải che chắn thêm. Dùng lưới đen hoặc xơ dừa, rơm rạ phủ kín mặt luống để giữ nhiệt độ và độ ẩm.

Tưới nước: Sau khi ươm bạn sẽ tưới đẫm một lần. Sau đó cứ khoảng 4 – 5 ngày tưới đẫm lại một lần. Bạn không cần phải tưới quá nhiều.

Sau khoảng 30 – 40 ngày bạn sẽ thấy các mầm xanh bắt đầu nhú lên, bên dưới cũng ra khoảng 2 – 3 rễ trắng, như vậy là thành công. Bạn chỉ cần làm đúng theo các bước hướng dẫn trên, tỷ lệ thành công đảm bảo >95%.

Kỹ thuật ra ngôi cho cây con

Khi mầm xanh đã lên cao khoảng 5 – 10cm và ra nhiều rễ thật, chúng ta sẽ thực hiện việc ra ngôi – chuyển cây sang bầu để nuôi lớn. Để để cây con quá lứa (mọc quá cao trên luống cát) vì rễ sẽ đan vào nhau, khi bứng rất dễ đứt.

• Túi bầu: Dùng túi bầu PE đen kích thước 12x18cm hoặc lớn hơn tùy theo thời gian nuôi.
• Đất trồng: Trộn đất thịt tơi xốp + phân hữu cơ (phân chuồng ủ hoai mục hoặc phân trùn quế + xơ dừa hoặc trấu hun.
• Cấy cây: Chúng ta sẽ thu hoạch quả vào thùng hoặc sọt, sau đó đen sang vị trí trồng. Đặt quả vào giữa bầu đất, lấp đất vừa kín hạt. Xếp bầu thành hàng, thành lối.

(*) Mẹo nhỏ: Trong giai đoạn này, có thể phun định kỳ thuốc kích rễ (N3M) và thuốc chống nấm 1 lần/tuần để bộ rễ khỏe mạnh.

Các lỗi thường gặp khiến ươm cau thất bại, lâu lên mầm

Trong quá trình tư vấn, chúng tôi nhận thấy cách ươm cây cau giống của bà con hay có một số lỗi sau:

• Lấp quá sâu: Nếu phủ cát hoặc xơ dừa bạn có thể phủ kín quả. Nhưng nhiều người sau khi ươm sẽ lấp một lớp cát hoặc đất dày lên trên, khiến mầm không chui lên được, bị “nghẹt” và thối.
• Tưới quá nhiều: Cau là cây ưa ẩm nhưng sợ úng. Tưới sũng nước liên tục sẽ làm thối quả, thối phôi.
• Bị chuột/kiến tấn công: Hạt cau có mùi thơm nhẹ, rất thu hút chuột. Cần quây lưới chắn cẩn thận khu vực ươm.
• Xử lý quả chưa đúng cách: Nhiều người ươm quả tươi nhưng cũng không cắt đầu quả. Quả tươi vỏ còn nhiều nước và khá cứng, nếu không cắt đầu mầm sẽ khó lên, cây sẽ lâu lên mầm hơn.

Trên đây là toàn bộ quy trình và cách ươm cây cau giống mà Cây Ba Miền đã đúc kết sau nhiều năm thực nghiệm. Kỹ thuật này không chỉ áp dụng cho cây cau ta, càu lùn mà còn có thể áp dụng tương tự cho những loại cây cau cảnh khác như: cau vua, cau đuôi chồn, cau nga mi, cau đỏ,….

Việc tự ươm giống mang lại niềm vui cho người làm vườn, nhưng nhược điểm là thời gian chờ đợi khá lâu. Bạn sẽ phải chờ khoảng 1 – 2 năm mới có cây con đủ tiêu chuẩn mang đi trồng công trình.

Nếu bạn không có thời gian chờ đợi dài như vậy hoặc cần số lượng lớn cây giống đồng đều, khỏe mạnh ngay lập tức, hãy liên hệ với chúng tôi. Cây Ba Miền cung cấp sỉ/lẻ cây cau ta giống, cau lùn giống khỏe mạnh, rễ bầu ổn định với chi phí rất rẻ.

Ngoài ra, chúng tôi còn có đủ các loại kích thước từ cây mới lớn đến cây trưởng thành, cây cau lâu năm,…. Đồng thời, nhà vườn còn cung cấp đầy đủ các dịch vụ từ vận chuyển giao hàng toàn quốc tới thi công trồng cây, có chính sách bảo dưỡng – bảo hành uy tín.

Gọi ngay Hotline/Zalo: 0961 486 620 để được kỹ sư của chúng tôi hỗ trợ miễn phí và báo giá tốt nhất tại vườn.

Chúc bạn vạn sự bình an, vượng khí ngập tràn!